{"id":5629,"title":"🌾 В Орловской области нашли зерно с повышенной влажностью","city_id":3,"category_id":28,"start_date":"2026-08-27T00:00:00Z","event_dates":["2026-08-27","2026-09-07"],"description":"🌾 В Орловской области нашли зерно с повышенной влажностью С 27 августа по 7 сентября в Орловской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 306 образцов зерна и продуктов его переработки. В 19 пробах пшеницы обнаружили влажность выше допустимых норм. Повышенная влажность ухудшает качество зерна и усложняет его хранение — из-за этого быстрее развиваются микроорганизмы, активизируются ферменты и вредители. Поэтому особенно важно контролировать этот показатель после уборки урожая и при закладке зерна на хранение. По информации «РИА 57», результаты исследований внесены в специальную систему прослеживаемости, что помогает вовремя выявлять проблемы и снижать риски при хранении и использовании зерна.","source_url":"https://vk.com/oryol_live","likes_count":0,"comments_count":0,"user_id":5,"created_at":"2026-09-10T09:00:07.04455Z","updated_at":"2026-09-10T09:00:07.04455Z","organizer_username":"Марвин","organizer_avatar_url":"https://ktovgorode.ru/events/users/5/1780649288703963725/avatar_5_1780649289282.jpg","reposts_count":0,"views_count":0,"send_count":0,"is_hidden":false}